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誠心順意過中元｜心意滿滿的生活儀式

每年農曆七月十五日的「中元節」，無論是家庭、社區或公司行號，人們都會特別留意普渡好兄弟的流程。本文將帶您認識中元節的祭拜時間、地點與供品準備，讓中元拜拜的習俗成為延續感恩的心意，祝福先靈與眾生安寧。

走進婚禮籌備的倒數階段，你以為自己已經準備好了......

你或許不需要一場鑼鼓喧天的迎娶隊伍，也不再堅持於新娘車上掛上甘蔗與豬肉的古禮。但你依舊在意，這場婚禮，怎麼令爸媽感受到禮數有做到位；怎麼讓親友記得你們的獨特；又怎麼給予自己有「即將開展一段全新人生階段」的感受？

在快速變遷的世界裡，我們為何仍需回望那一塊塊包裹著甜或鹹的漢餅？或許答案不只藏在餅皮與餡料中，更深植於時間長河裡的文化肌理。以下從歷史背景、技術革新、文化融合等面向，帶您一窺這段悠久且精彩的漢餅歷史。

桿麵棍與清香餡料交織的歲月，是舊振南 136 年來的堅持與傳承。

您是否曾對食品添加物感到疑惑？那些冗長、讓人丈二金剛摸不著頭緒的化學名稱，總是令人困惑。近年來為了回應消費者對食安的追求，以及降低對加工食品的不信任，近年來全球掀起一陣「潔淨標示」（Clean Label）的新風潮，食品朝向減少人工添加物、食材非基因改造、成分標示簡單透明的方向發展。